sağlık

Kurban eti nasıl saklanır? Kurban eti saklama koşullarına dikkat!!

Kurban Bayramı’nda sofralara bereket katan kurban etini en lezzetli haliyle tüketebilmek için doğru şekilde saklanması gerekiyor. Kurban etinin doğru şekilde saklanması, hem taze kalması hem de sağlık açısından güvenli olması açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, kurban etlerinin bozulmaması için kesimden sonra soğuyana kadar bekletilmesi, sonraki günlerde de işlenmesi için kasaplara götürülmesi gerektiğini belirtiyor.

sağlık

Uzmanlar göz travmalarına karşı uyardı: Kurban kesimi profesyonel kasaplara yaptırılmalı

Diyabetli (şeker hastalığı) hastaların bayramda beslenmelerine dikkat etmesinin önemini vurgulayan Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Numan Alp, aylarca, yıllarca süren tedavilerin birkaç günlük ihmal sonucu heba olabileceğini ve bu durumu düzeltmenin çok zor olduğunu söyledi. Kurban kesimi sırasında meydana gelen göz travmalarına karşı da uyaran Alp, bir sonraki bayramı sağlıklı gözlerle görmek için kurban kesiminin profesyonel kasaplara yaptırılması gerektiğinin altını çizdi.

sağlık

Göz kapaklığı düşüklüğünün sebepleri

Göz kapağı düşüklüğünün sadece kozmetik bir sorun olarak görülmemesi gerektiğini belirten Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Barış Yeniad “Genellikle ileri yaşlarda kaslardaki zayıflamayla ortaya çıkan bu durum travmalar, sinir felçleri veya göz kapağı yapısını bozan kitleler nedeniyle de oluşabilir’’ dedi.

sağlık

‘Çapraz nakille’ donör kardeşi oldular

İzmir’de 2,5 yıldır polikistik böbrek hastalığı olan Saliha Aslan (54) ile Muğla’nın Fethiye ilçesinde 3,5 yıldır böbrek yetmezliği nedeniyle rahatsızlık yaşayan Akil Taka (51), İzmir’de çapraz nakille hayata tutundu. Saliha Aslan’ın eşi Engin Aslan (54), Akil Taka’ya, Engin Aslan’ın eşi Gülgün Taka (51) da Saliha Aslan’a donör oldu.

x